[강남역-성씨네삼장집 강남역점] 급냄상겹 직접구워주는 고기집! 다양한 삼장과 꽃삼겹이 있는 곳!

 

 

강남역에 볼일이 있어 들렸다가 오전내내 쫄쫄 굶어 배고파서

급하게 근처를 찾던 중 눈에 띄었던 곳!

이왕 오기 힘든 강남에 온 만큼 맛있는 고기를 먹자하고 들어가게 되었다.

 

 

성씨네삼장집 강남역점

위치 : 서울 강남구 테헤란로1길 28-4 지상1층 101호

(강남역 11번출구에서 222m)

영업시간 : 11:00-24:00

(라스트오더 23:00)

 

외관에 크게 적혀이싸 성.씨.네. 삼.장.집 통유리창에 천장도 높고 내부가 꽤 넓어보였다.

 

삼장집 답게 갑판대에 있었던 장 찌개 메뉴들

식사 특선 메뉴도 있어 선택이 폭이 넓었다.

1등급 국내산 돼지고기를 사용한다고 푯말이 붙어져있고 메뉴판도 크게 붙어있다. 다만 가격표가 나와있지 않아 키오스크로 확인해야한다.

 

동그란 은색쟁반에 나왔던 밑반찬들, 파무침,상추,콩나물, 삼장집답게 삼장종류들,계라남ㄹ이,김치, 마늘 등등

 

 

 

 

우리는 꽃삼겹과 땡초라면하고 공기밥을 추가로 주문했다.

아래부터는 키오스크에 있었던 메뉴판

아참, 리뷰이벤트도 있어서 리뷰이벤트를 참여해서 계란찜을 추가로 받았다.

 

 

 

밑반찬에 장이 나오는데 여기서만 고수하는 비법장인 것 같앗다. 맛있게 먹는 방법을 담은 안내문

QR코드를 찍어서 리뷰이벤트를 참여할 수 있고, 직원분에게 얘기하면 영수증을 미리 끊어준다. 볶음밥 or 계란찜중에서 서비스 선택!

우리는 꽃삼겹선택! BEST메뉴라서 한번 먹어보기로 했다.

내가 좋아하는 모짜렐라 콘치즈!!

파인샤베트랑 요구르트샤베트도 판매되고있어 먹어보고 싶었으나, 다음에 먹기로 하고

술안주로 먹기로 좋은 메뉴들

 

 

고기종류외에도 먹고 싶은 메뉴가 많았지만 다음을 기약하기로 했다. 

그렇게 해서 나왔던 영롱한 꽃삼겹살! 

 

우리가 주문한 꽃삼겹살이 나왔다. 그냥 삼겹살을 주문하려다가 궁금했던 꽃삼겹살. 얇은 표면인데 지방이 층층이 겹겹이 이루어져있어 약간 차돌박이 느낌도 났다.

 

열심히 고기를 굽고있는 모습. 내부는 테이블이 그렇게 많지는 않았지만 바로 입장이 가능했다. 고기를 구워주는것도 있고 내가 직접구워서 먹는것은 키오스크를 통해서 선택할 수 있는데 나는 따뜻하게 먹고 싶어 직접 굽기를 선택했다.

 

고기 기름이 깨끗한거 보니 좋은 고기를 사용한듯했고 꽃삼겹 두께가얇았어서 빠르게 익었다.

 

 

 

고기에 어울리는 땡초라면! 생각보다 막 엄청 맵지는 않았고 신라면을 먹을 수 있다면 충분히 가능! 얼큰하고 칼칼한 맛

 

 

고기가 아주 맛잇게 잘익어서 파무침과 함께 한입! 고기가 얇아서 그런지 느끼하지 않고 담백했다.

 

먹던중에 나왔던 리뷰이벤트 계란찜! 퐁실퐁실한 계란찜이 뚝배기 가득 넘어서 나왔다. 부드럽고 계란맛이 잘 느껴져서 꼭 이벤트 아니더라도 사먹어도 좋을듯했다.

 

 

벽면에는 날짜와 함께 예약자명/핸드폰이 적혀있었다. 예약도 가능하니 미리 매장에 주문하면 될듯.

고기집에 가면 늘 있는 페브리즈! 고기냄세 제거할 수 있게 배치되어있다.

사장님의 센스와 배려가 돋보였던 가글 스틱! 가글액체는 많이 봤어도 스틱으로 휴대용이 가능한 제품은 처음봤다! 다먹고나서 가글을 해봤는데 상쾌하고 확실히 고기냄새가 많이 없어지는 듯해서 상대방에게도 매너를 차릴 수 있다!

 

 

급하게 방문했던 고기집이지만 너무너무 만족스러웠던 강남역 고기집! 

사실 강남역은 체인점, 프렌차이즈점이 많아서 맛집찾기는 쉽지 않아서 곤란했는데

고기 컨디션도 너무 좋았고 무엇보다 반찬도 맛있었고 

사장님이 신경써서 운영하시는게 보여서 더욱 좋았다.

이상끝!

[내돈 내산 찐리뷰]