[신사동 가로수길-모던 아시안 누들 서비스] 홍콩을 떠오르게하는 퓨전 중식전문 맛집! 눈과 입이 즐거운 곳



사실 나는 향신료에 대한 거부감이 큰 편이다. 

그래서 그런지 메뉴들은 거의 한정적인데 굳이 우선 순위를 정하자면

한식>>>>일식>>>>>>>중식으로 선호하진 않는다. 근데 매일 비슷한 음식을 먹어서 그런지

한번 중화쪽 음식을 도전해보고 싶다는 생각이 들었고 마침 맛집으로 소문난 곳이 있다고하여 방문하기로 했다.

 

모던 아시아 누들 서비스

위치 : 서울 강남구 신사동 524-1

신사역 8번 출구에서 755m

영업시간 : 매일 11:30 -21:00 (일요일은 12:00)

(*20:00 라스트오더)

 

 

외관에서부터 홍콩느낌이 물씬나는 인테리어

캐치테이블로 예약이 가능하고 우리가 갔을때는 대략 점심 12시반 좀 넘어서 갔었는데 대기인원은 없었다.

제일 눈에 띄었던 중앙 메인 테이블. 테이블 디자인도 너무 이뻤고 특이한 구조라서 유독 눈이 많이 갔었다. 약간 고급 중화레스토랑가면 보이는 원판테이블을 연상케하기도하고.

인테리어가 식당의 컨셉과 잘 맞아떨어져서 그런지 눈이 너무 즐거웠다. 사장님이 신경쓴티 나는 오브제들도 가득

특히 벽에 걸려있던 그림들이 유독 눈에 들어왔는데, 유명한 배우들과 함께 식탁에는 신라면도 같이 배치되어있는거 보니 퓨전음식을 그림으로서 표현한게 아닌가 생각했다.

 

다양한 소스들과 술들이 배치되어있었다.

사장님의 센스가 돋보이는 그림들, 이 외에도 굿즈들도 눈에 보였다. 성냥하고 컵들

수저통 하나까지도 컨셉에 맞게 홍콩풍이 나는 걸로 담겨져있다.실제 홍콩에 온느낌이 들어서 더 좋았던 것 같다.

 

여기는 신기한게 메뉴를 QR로 받았다. 오히려 자리에 앉아서 메뉴를 잘 살펴볼 수도있고 편리하게 주문할 수 있어서 더욱 좋았던 것 같다.

QR코드를 클릭하니 나왔던 메뉴들, 대신 결제는 식사 끝난 직접결제 해야한다. 가격은 저렴한 편은 아니어서 올때는 마음먹고 와야할듯

그나마 향신료에 민감한 나로서는 조금 대중적인 메뉴가 나을것 같아서 나는 소고기 볶음면을 주문했다.

 

 

가격은 16,000원정도. 가격은 좀 비싸긴 했지만 양은 좀 푸짐했다. 보통 퀄리티가 좋으면 양이 적은데 비해

여기는 그릇에 꽉찰 정도로 면과 채소 소고기 재료 요소요소들이 되게 많았다.

맛은 간장의 짭쪼롬한 계란 장조림같은 양념 맛이라고 해야하나..

소고기는 야들야들하고 같이나온 숙주와의 조화가 좋았던 것 같다. 면도 얇아서 그런가 부담스럽지 않은 느낌

 

 

 

제일 기대했던 어향가지튀김.

사실 나는 가지를 좋아하진 않는다. 물렁거리는 식감때문에 피하는 식재료였는데

나의 선입견을 완전히 씻겨주었다. 참 신기한게 겉은 바삭바삭한데 안은 촉촉한 느낌

겉.바.속.촉!!!! 완전 맛있다!!

소스맛은 양념치킨 소스맛에 뒷 끝맛이 새콤한 맛..

튀김도 이븐하고 소스 맛도 감칠맛이 있어서 자꾸 중독성이 있는 맛있었다.

사장님한테 레시피를 물어보고 싶을 정도로 너무너무 맛있엇다ㅠㅠ 

내 인생 음식에 손에 꼽히는.. 무쪼록 재방문 의사 10000000배 있음!!